Hallo,
Ich finde Tofu hier nicht unbedingt passend. Der bringt doch weder geschmackstechnisch noch von der Konsistenz her was. Der zerfällt nur und hinterlässst (in diesem Fall) wohl eine etwas unansehliche Tunke.
Nimm doch einfach mehr Bohnen, Kartoffeln und Gemüse (Selleriwürfel, Blumenkohl ect) das bringt geschmacklich auch was. Evtl. auch ein paar Kicherebsen für den Biss?
lg
Caro
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee