Gnochi

[NicoleHH]

Hallo,

ich habe heute fertige Gnochies gekauft.
Habt ihr vielleicht ein leckeres Rezept, was man mit Ihnen anfangen kann, oder eine leckere Sauce ?
Habe sie noch nie gegessen, und wollte es einfach mal ausprobieren. Bei Chefkoch finde ich zwar ganz viele Rezepte, aber vielleicht habt ihr DAS ultimativ leckere Rezept.
Ich esse gerne herzhaft und auch gerne Knobi :-))

[blubber]

sorry, ich muss klugscheißen, aber sie heißen Gnocchis, daher spricht man sie auch nicht "Knotschis" aus

ich mag sie sehr gern mit Gorgonzola-Sauce oder einfach mit Butter und Salbei.

[Andrea72]

am liebsten mit Gorgonzolasauce oder in Butter gebraten

[kittypride]

ich esse gnocchis am liebsten so:

in einem leckeren pesto geschwenkt, am liebsten ein rotes, z.b das von barilla, alla calabrese und darauf gibts gambas piri piri, mit viel knobi
also gambas scharf anbraten in butter mit scharfem piri piri und viel frischem knoblauch
dazu frisch aufgeschnittenes baquettes und natürlich ein gläschen rotwein
evt auch weiß jetzt im sommer



eine gorgonzola, bzw 4käsesauce ist jedoch auch sehr sehr toll zu gnocchis

[NicoleHH]

@Kitty

das werde ich mal testen, hört sich super lecker an !!

Und die Gorgonzola Variante muss ich auch ausprobieren.

[kittypride]

super das freut mich
was du noch machen kannst, hab ich eben vergessen:
noch etwas rucola ganz zum schluss dazu geben, also nur noch einmal kurz in der pfanne mitschwenken
und natürlich frischer parmesan obenauf

[nicole.]

Neben den bereits genannten Varianten mag ich sie auch gern schön braun angebraten mit einer Zwiebel-Tomatensauce dazu, also eine Tomatensauce mit Zwiebelringen.