Ja, aber freestyle, wie immer :cool:
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Wir können ja mal ein Whey Tauschpäck machen :D
Achtet ihr darauf, dass nicht mehr als 19% Energieanteil aus tierischem Eiweiss stammt?
http://www.netdoktor.de/magazin/eiwe...h-wie-rauchen/
Ich finde es ja bei niedrigkalorischer Kost schwierig auf meine 0,8mg EW pro KG Zielgewicht zu kommen aber es ist vielleicht eine ganz gute Leitlinie das mit den 19%.
Mir fehlt da der wissenschaftl. Hintergrund? Was genau war das für eine Studie? Aus was genau bestand die Ernährung der Studienteilnehmer?
Das sind Berichte, die immer mal wieder ausgegraben werden. Wenn da auch nur ein Funken Wahrheit an dieser Aussage wäre, hätte es viele Naturvölker schon vor ewigen Zeiten nieder gestreckt.
Tierisches Eiweiß ist hochwertiger und wird vom Körper viel besser verarbeitet.
Ich achte nicht darauf, da ich es nicht wusste ;)
Aber was heißt 20% (bzw 19%)? Ist damit der Anteil an den Kalorien gemeint? Wenn ja, dann finde ich es für mich persönlich nicht so wild.
Von 2.000 kcal ausgehend sind 20% 400 kcal. Das sind dann (bei 4kcal je Gramm Protein) 100 g Protein am Tag. Das schaffe ich höchst selten.
Als Richtlinie habe ich 1 - 1,5 g Eiweiß je kg Normalgewicht im Hinterkopf.
Hier der Link zur Originalstudie:
http://www.sciencedirect.com/science...5041311400062X
Highlights
• High protein intake is linked to increased cancer, diabetes, and overall mortality
• High IGF-1 levels increased the relationship between mortality and high protein
• Higher protein consumption may be protective for older adults
• Plant-derived proteins are associated with lower mortality than animal-derived Proteins
Die zugrunde liegenden Ernährungsdaten stammen aus einer breit angelegten Langzeitstudie, Details dazu hier:
https://www.cdc.gov/nchs/nhanes/about_nhanes.htm
Die "Naturvölker" sind meist in früherem Lebensalter an etwas anderem gestorben (Infektionskrankheiten, Gewalt, Unfälle) als dass Krebs relevant gewesen wäre.
Kann ja auch jeder halten wie er will, ich finde aber es kann eine durchaus hilfreiche Info sein, dass man gerade im mittleren Lebensalter, in dem ja die meisten hier sind, die Aufnahme von tierischem EW im Blick behalten sollte.
@Babs, ja damit ist der Anteil an kcal gemeint und ich denke auch, man muss schon viel davon essen um über die 19% zu kommen. Kann ja aber durchaus von Belang sein, wenn man vor der Wahl steht, ein Eiweisspulver aus tierischem oder pflanzlichem Eiweiss zu kaufen. Oder wenn man halt aus Gründen rel. viel Eiweiss zu sich nehmen will.
Regelwert um die Muskulatur zu erhalten ist 0,8g EW pro KG Zielgewicht.
Ich esse sogar 2g wenn ich es schaffe. :) Bei weniger baue ich Muskeln ab. Kommt aber sehr darauf an, was ich sonst noch esse. Ist das Essen fettreich, scheine ich viel weniger zu brauchen, mache ich Sport, brauche ich etwas mehr, esse ich mehr Kohlenhydrate, brauche ich am meisten.
Der Eiweißkonsum ist sehr abhängig von Sport und dem, was man sonst noch isst, auch ob man krank ist usw. Ich tariere das immer wieder neu aus. Momentan esse ich eher viel zu wenig. Wenn ich im Frühjahr wieder sportlicher werde, werde ich das wieder ändern. Momentan bin ich froh, wenn ich auf 60g komme, was ich selten schaffe. Ich dümple um die 40 herum, was aber durch das Fett noch okay ist.
Ich habe nur quergelesen. Aber scheinbar haben die Probanden über 50 % ihrer Energie über KH zu sich genommen und in welcher Form die Proteine oder auch die andern Nährstoffe aufgenommen wurden (verarbeitete wie Wurst, Fertiggerichte, Fast Food? Oder Fisch, Biofleisch und selbst zubereitet?) Wird überhaupt nicht erwähnt.
Für mich hat die Studie keinen Aussagewert und keine Relevanz.
Und ich versuche auch, möglicht mind zwischen 1 und 1,5 g/kg zu erreichen. Damit geht es mir einfach besser!
Es gibt aber auch Studien, die besagen, dass man den Krebs durch ketogene Ernährung platt gesagt "aushungern" kann... Sicher kann man versuchen den Fleischanteil niedrig zu halten, aber Milchprodukte sind ja auch tierisches Eiweiß.
Die 0,8 g sind die RDA Empfehlung im Rahmen einer normalen Ernährung, nicht bei angestrebtem Gewichtsverlust. Außerdem brauchen ältere Mädels :D offenbar mehr.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665330/
Zitat : "Thus, the RDA for protein may be inadequate for retaining fat-free mass during caloric restriction."
Kennt ihr diesen Blog schon?
http://www.ibreatheimhungry.com
Ich finde ihn ganz toll! Sehr informativ, mit vielen schönen Rezepten und sogar einem Plan für den Einstieg in Ketose inkl. Wochenplan! :)
Kinners, ich kann es kaum glauben, rs sind schon wieder 400 g weniger!? Langsam beunruhigt mich das! Ich hatte vorher wochenlangen Stillstand trotz (anderer) Diät!
Mal schauen, wie lange das noch so geht. Wenn das in den Tempo weiter geht, sollte ich Ende des Monats mal auf die Bremse treten.
Auf die KFA Waage trau ich mich aber nicht :D
Ist das jetzt verkehrt? :D ;)
Mein Wammerl schwindet auch dahin, freu !
Kommt darauf an, wie es verschwindet. Muskeln und Fett gleichzeitig stark wäre okay, mehr Fett wäre besser, ist aber eine längerfristige Sache und in der kurzen Zeit unwahrscheinlich.
Steigen die Körperfettwerte, hat man hauptsächlich Muskeln und eigentlich nur Kraft verloren, das Fett ist noch da.
Isst man dann wieder mehr, füllt der Körper die verlorene Masse nicht gleichfalls mit Muskeln auf, sondern mit der köpereigenen Mischung von Muskeln und Fett. Das ist der Jojo-Effekt, der bedeutet, Grundumsatz sinkt, man darf weniger als vorher essen, damit man so bleibt und man ist bei gleichem Gewicht dicker, weil Fett mehr Platz weg nimmt als Muskeln. Dagegen hilft: Sport und Eiweiß, auch wenn es mit weniger Muskeln noch anstrengender wird. Das Verhältnis von vorher muss wieder her und sich idealerweise sogar noch verbessern. Sinken langsam Körperfettwerte oder/und das Gewicht, ist alles super.
Ich glaube, der Grund, warum Sport und Diät fast immer zusammen empfohlen werden ist, das die meisten Diäten kalorienreduziert durch die starke Kalorienreduktion funktionieren und sonst genau das droht.
Andererseits: vielleicht ist alles okay und dein Körper brauchte nur mal einen neuen Stoffwechselreiz, weil er sich mit einem Ernährungssystem arrangiert hatte. Ich mach das auch immer mal und in Folge geht das Gewicht und das Fett merklich runter.
Was es ist, kannst du nur am Körperfettwert sehen.
Wer kennt die Layenberger Low Carb Pasta und kann mir was darüber erzählen?
Mich befreidigen Zucchini-Nudeln nicht wirklich. Wenn ich hardcore auf LC/NC bin, essen ich die Gemüsespiralen gemischt mit den Konjaknudeln oder mit der Layenberger Pasta. Ich finde sie mit Soße absolut essbar, etwas fester in der Kosistenz als normale Nudeln.
Ich werde von Zuccininudeln leider auch nicht satt, zumindest nicht lange. auch wenn die richtig gut schmecken. Ich bräuchte dann eine Beilage und das ist für mich dann irgendwie auch unsinnig…:(
Die sättigen dich nicht? Also mit der richtigen Soße (z. B. dicke Bolognese oder Käse-Sahne) und Salat mit schönem Dressing bin ich danach pappsatt.
Nein, nicht so richtig. :(
Um 22 Uhr hab ich dann wieder Hunger...
Na, da bin ich im Bett und merke dann scheinbar den Hunger nicht :D
4 Stunden hält mich so eine Mahlzeit aber locker satt - je nach dem, was ich über den Tag gegessen habe.
Ich mach über Zucchini Bolognese noch Feta-Würfel, dann macht es auch satt. Denkbar wäre auch eine Vorspeise oder ein anderer Käse hinterher. Lustigerweise wollen wir Deutschen ja immer von einem Gang satt werden, während die Franzosen z. B. es total komisch finden, nur einen zu essen.
So ne Mischung mit Low Carb Nudeln ist aber sicher auch keine schlechte Idee.
Ein hübsches Dessert könnte auch helfen. Mascarponecreme oder so :D
Meine Gymqueen- Lieferung ist angekommen!
Es war stärker als ich, daher habe ich schon was probiert:
Xuckulade xalted xaramel :D: lecker, mehr kann ich noch nicht sagen, weil die Schoki noch eiskalt und hart war ;)
Xuckulade Vollmilch: sehr lecker!! :) für mich kein Unterschied zu normaler Schoki
Pralinen Chocolate: ok. Schmecken aber irgenwie wie normale Eiweißriegel. Dann kann ich auch gleich die kaufen
Ich habe gestern das Hej Whey in Vanillionaire getestet und finde es richtig lecker!! Total wie Vanille-Milchshake.
Kennt jemand ein schönes Schoko-EW-Pulver, nicht zu süß? So Richtung Choco Mousse?
Xukkolade klingt ja verführerisch, aber die ist ja nicht gerade Low Carb :confused:
40% KH hat die auch :(
die Vollmilch hat 47,1 g KH, allerdings davon 36,9 g Zuckeralkohol. Somit nur noch 8,6 g Zucker auf 100 g!
Hier noch eine Erklärung:
https://www.xucker.de/wissenswertes-...as-ist-xucker/
Ich glaube jetzt wirklich, dass ich in Ketose bin!! Seit ca. 2 Tagen habe ich kaum noch dieses fiese Hungergefühl!
Am Montag noch konnte ich ohne Ende essen, ohne satt zu werden. Obst, Brötchen, Kuchen, usw. Heute aber: zum Frühstück Avocado, Eier, Bacon, Grapefruit. Danach über 6 Stunden pappsatt. Dann Kaffee mit einer LC Praline. Das ist jetzt 3 Stunden her und auf das Abendessen (Brathähnchen mit geröstetem Topinambur und Zaziki) habe ich noch gar keinen Hunger. Aber nutzt ja nix. Die Herren wollen essen.... ;)
Aber dieses Gefühl tut so gut!! :)
Auch, wenn ich gerade das Gefühl habe, hier Selbstgespräche zu führen :D, muss ich mich hier noch einmal mitteilen! Sorry!
Meine Waage hat mir heute noch einmal- 400 g gezeigt. Ich habe also in den letzten 2 Wochen 3 kg abgenommen, obwohl ich ja in der 1. Woche im KH war und auch die ersten Tage zu Hause nur gesündigt habe. Konsequent LC bzw NC mache ich erst seit 7 Tagen wieder! :)
Wenn das so weiter geht, habe ich spätestens am Mittwoch die 5 wieder davor! *freu*
Das ist doch super! Vor allem widerlegt es schön die These, es sei völlig egal, in welcher Form man die Kalorien zu sich nimmt, Hauptsache Defizit.
Das habe ich bereits gemacht. Was möchtest du denn wissen?
Ob du Defizit gegessen hast und falls ja wie gross das war.
Ich habe vorher WW gemacht, mit der minimalen Anzahl an Punkten. Da ich nicht abgenommen harte, habe ich entgegen der Regeln noch einmal Punkte reduziert. Dennoch keine Abnahme. Da die Punkte nicht so einfach umgerechnet werden können, ist es schwer, diedass genauen Kalorien zu benennen. Ich meine, im WW Thrwad wurden 1400-1600 kcal bei meiner offiziellen Punktezahl genannt. Da ich dann noch einmal reduziert hatte, waren das vermutlich 1300-1400 kcal.
Das ist auch die Menge, die ich im Moment zu mir nehme.
Ich merke das auch sofort, wenn ich mich wieder an die Spielregel halte, keine Süßigkeiten und abends keine KH zu essen.
Ich hab ne Weile geschludert, seit mein Mann zuhause ist und das merk ich jetzt. Seit ein paar Tagen bin ich wieder konsequenter und das sieht man sofort an Bauch und Hüfte.