Süßkartoffelgnocci? :)I
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Süßkartoffelgnocci? :)I
Die letzten Karotten aus dem Garten, Kartoffelpü und Frikadellen.
Ich habe sie letztens mit Kicherbsenmehl gemacht, war sehr lecker (wenn auch nicht so fluffig wie ich gern gehabt hätte - waren aber meine ersten Gnocchi und daher übe ich noch), Puckprinzessin hat letztens welche mit Süßkartoffel und Weizenmehl gemacht.
Ich finde, Salbei"butter" passt :)I Ich habe ein Pesto aus Spinat, Rucola, EVOO und Hefeflocken gemacht, das war auch sehr gut und mMn passend :)
Puh, anstrengendes Gekoche... seit ich aus dem Büro bin stehe ich in der Küche, jetzt haben wir gegessen und ich bin aufs Sofa gefallen... *puh*
Es gab selbstgemachte Semmelknödel (in der Form im Ofen), Süßkartoffelauflauf und Entenbrust :)
Kürbiscurry (mit Butternutkürbis), Reis und grüner Salat.
eine sehr gelbe Suppe mit gelben Linsen, Kokosmilch, ein wenig gebratenem Rinderhack und Frühlingszwiebeln
Vegetarisches Geschnetzeltes mit Gemüse und Reis.
Pastinaken-Apfel-Curry-Suppe. Sehr lecker!
Hähnchentopf mit roten Linsen.