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Meine Mama kommt heute zum Abendessen und ich werde Flammkuchen machen.
Den Teig hat Tante Fanny für mich gemacht, gibt es bei Rewe im Kühlregal.
Ich werde ein Blech machen, zur Hälfte mit : Käuter Creme fraiche, feinen roten Paprikastreifen, Frühlingslauch und geräuchertem Salz.
Die andere Hälfte mit Speckwürfelchen, roten Zwiebeln oder so ähnlich.
Und dazu einen Salat.
Edit : die Veggievariante war fast 3/4 des Blechs, der Salat war Chicorée und es war ziemlich lecker.
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Steckrübe, Kartoffeln, Dinkelburger
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Gustavo Gusto hat mir eine Pizza gebacken...
Für TK sehr lecker, sogar mit sichtbar frischen Champignons.
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Da Mr Ann heut Abend nicht da ist, gibt es Champignonspagetti
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Ich habe heute mehr Zeit als gedacht, deswegen vielleicht was spontanes, wenn das Regal steht. Oder nur eine Kleinigkeit, wenn ich es auch noch einräume...
Edit :
Das Regal steht und ist teileingeräumt, die 60 Grad Wäsche gewaschen, getrocknet und gefaltet im Schrank, dann leidet irgendwas und das war das Abendessen...
Ich habe 2 Pizzabaguettes in die Mikrowellengrillbackofenkombi geworfen und recht spät vor dem Fernseher verspeist. War lecker, aber nicht nahrhaft oder gar wertvoll an Vitaminen und Mineralstoffen.
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Heute gibt es dafür ENDLICH die Kartoffeln aus dem Kartoffeltopf und Fisch dazu. :D Und Salat.