Bauernfrühstück
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Bauernfrühstück
Und gestern gab es einen Gemüsereis mit gebratenem Hähnchen.
Für Ofengemüse brauche ich Zeit und die nehme ich mir heute.
Heute gibts bei uns Honig-Senf Hühnchen mit Reis
Ich habe gestern eine Hühnersuppe gekocht und davon ist noch massig da.
Gestern gab es Baked Beans mit Spiegelei. Ist auch so ein geliebtes, warmes Notfallessen...
Ja, Baked Beans mache ich auch öfter, wenn's schnell gehen muss, manchmal noch mit Toast dazu. - Bei mir gibt es heute Eier mit grüner Soße und Kartoffeln
Ok, das gibt es an Gründonnerstag.
Morgen Reste von heute, ein Geschnetzeltes mit Reis, und am Mittwoch hoffe ich auf schöne Sommerrollen im Rewe. Bei über 20 Grad sollte das passen.
Karfreitag gibt es Fisch im Paprikarahm mit Bandnudeln und Salat, zusammen mit Mama, am Samstag ist Minijob, also koche ich nichts und am Ostersonntag dann was sich meine Mutter gewünscht hat : Schweinemedaillons in Rahmsauce, Champignons extra, mit Spätzle und grünen Bohnen, die ich in Speck wickeln möchte. Wir haben schon 2 Lenden eingefroren; ich mache extra viel, dann kann ich portionsweise und das Fleisch schon klein geschnitten, meiner Mutter einfrieren. Deswegen auch die Champignons extra dazu.
Nudeln mit Tomatensauce und Mini Fleischpflanzerl
Helgoländer Heringstopf (den gab es gestern an einem Fischwagen vor dem Rewe) mit Pellkartoffeln
Edit :
Es gab nur ein großes Krustenbrötchen dazu, weil es ja morgen schon Pellkartoffeln gibt.