Low Carb - wer ist aktuell dabei?

Darf ich mich mal kurz dazugesellen?
Ich ernähre mich seit ca. 3-4 Monaten LC, da wegen der Wechseljahre Gewichtszunahme trotz "normalen" Essens.
Nun habe ich seit einigen Wochen noch darauf geachtet, kleine Portionen zu essen, da ich gar nicht mehr so viel Hunger habe, wie früher.
Gewicht hat sich auch schön reduziert und ich kann es nun so halten.
Aber: beim Sport (Rennrad, Laufen) merke ich, daß das nicht mehr so geht wie vorher.
Ich denke, ich muß irgendwie die KH-Speicher wieder etwas auffüllen, aber Brot und Nudeln gehen gar nicht.
Was kann man denn da sonst tun?
Danke!

Heather, ich kenne das auch so.
Ich esse low carb Paleo, aber vor dem Laufen esse ich eine Banane, Kürbis oder Obst, damit ich kurzfristig Zucker bekomme.
Ich kann bestimmt Fett schnell in Energie umwandeln, aber einen gewissen Kraftverlust habe ich auch.

Ah, danke, liebe Mohnblume. Auf Banane bin ich gar nicht gekommen :o.
Ich hatte beim letzten Mal Dinkelbrot gegessen und bekam so nach 50 km Rad furchtbar Probleme mit den Oberschenkelmuskeln, was ich sonst gar nicht von mir kenne. Ich hatte zwischendurch einen PowerBar, hat aber auch nicht wirklich etwas gebracht.

Löffel Honig ist auch gut, geht sofort ins Blut und ist gleich verfügbar.

Heute Abend hatten wir frischen Fisch, dazu bunten Salat (und Baguette für die hauseigenen Teenies) :)

Morgen Abend bin ich mit ein paar Freundinnen in einer Kneipe, da möchte ich aber keinen Cheatday machen, mal sehen was die Karte bietet.

Zitat:

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Zitat von Heather

Aber: beim Sport (Rennrad, Laufen) merke ich, daß das nicht mehr so geht wie vorher.
Ich denke, ich muß irgendwie die KH-Speicher wieder etwas auffüllen, aber Brot und Nudeln gehen gar nicht.
Was kann man denn da sonst tun?
Danke!

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Ein Löffel Honig reicht vielleicht für eine Feierabendlaufrunde, aber für eine Rennradtour von 2-3 Stunden würde ich auch Kohlenhydrate ergänzen.

Ich würde es mit Kartoffeln, Hülsenfrüchten (Kidneybohnen, Kichererbsen, weiße Bohnen, Linsen) oder Getreide wie Bulgur oder Quinoa versuchen. Dinkel- bzw. Vollkornnudeln oder z. B. Dinkelflocken gehen auch gut. Es gibt von Alnatura so 5Korn-Flocken, ich finde die machen sehr gut satt, ohne den Blutzucker zu sehr nach oben schießen zu lassen.

Gerade bei Low Carb oder Paleo würde ich bei Ausdauersport auch immer darauf achten genügend Magnesium bzw. sowas wie Basica Sport zu ergänzen um Krämpfe zu vermeiden.

Es soll ja auch Marathonläufer geben, die Low Carb leben. Die haben dann wohl ihren Fettstoffwechsel extrem gut trainiert. Von Radsportlern oder Triathleten habe ich das allerdings noch nicht gehört. Zwar in der Vorbereitung, aber nicht im Wettkampf.

Muss man probieren und natürlich Menge an Sportintensität anpassen. Klar ist es ein Unterschied, ob man 30 Minuten läuft oder 3 Stunden mit voller Geschwindigkeit auf dem Rennrad düst.

Schwer Verdauliches wie Hülsenfrüchte wären jetzt zwar nicht meine erste Wahl, auch aus dem Grund, weil die KH nicht sofort verfügbar sind, die Freisetzung aber doch nicht immer gleichmäßig sein muss, muss man probieren. Sport mit Blutzuckerspiegel aber ist irre schön, das muss ich sagen. Der Effekt ist, dass man den Zucker, weil sofort verfügbar - gleich verbrennt und falls man danach noch Eiweiß nachlädt, gut Muskeln bildet.
Sport ohne Zucker - ich mach das immer total nüchtern, aber auch max. Eine Stunde - ist merklich anstrengender. Der Körper wird zusätzlich zum Sport gezwungen, Energie freizumachen. Macht man das öfter, gewöhnt man sich zwar auch gut daran, aber wenn ich dann abends mal KH gegessen habe, laufe ich morgens ganz anders und leichter. Kraft geht dann einfach und energieschonend aus dem Blut (oder eher schnell verfügbaren Leberreserven.) und es ist fast euphorisch.
Meine ideale Sportzeit zur Gewichtskontrolle sind 35-40 Minuten. Das bringt den größten Effekt. Danach wird es wieder schlechter. Ich neige dazu, zu viel zu machen, weil es Spaß macht.
Aufbauen, also Gewicht und Muskeln, geht dann aber auch anders und Ausdauersport weicht dann noch mehr oder vollständig kurzen, intensiven Kraftübungen.

Vermutlich ist auch die Frage, wann man Sport macht und wie viele KH man an dem Tag gegessen hat. Liegen die Hülsenfrüchte einige Stunden zurück, ist das vermutlich auch trotzdem super, die Verdauung ist dann abgeschlossen, kann aber einige Stunden dauern. Ich denke aber, Sport um 3 Stunden am Stück betrifft wenige, die meisten mit LC dürften Freizeitsportler sein, bei denen Banane oder Honig reicht, falls es Bedarf gibt, deswegen mein Tipp mit dem Honig. :)

Vielen Dank für die Tipps Iridia! Ich habe auch schon gemerkt, dass mir Ausdauersport ohne KH merklich schwerer fällt. Für Stadtläufe oder so etwas werde ich also vorher etwas KH 'tanken'. Ansonsten geht es mir weiter gut - ich habe mittlerweile gute 2,5 kg abgenommen und mein Speckbäuchlein ist deutlich flacher geworden. Noch max. 0,5 kg, dann gehts ans Erhalten :)

Hm, bei mir kommt es durchaus schon mal vor, daß ich um die 100km mit dem RR fahre, das scheint aber mit LC wirklich problematisch zu sein, scheint aber wiederum auch von der Tagesform abhängig zu sein. Magnesium nehme ich sonst immer ein, hatte ich diesmal aber vergessen. Und es fühlte sich auch eher nach Krämpfen an, die Kondition an sich war eigentlich da.

Zitat:

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Zitat von Heather

Hm, bei mir kommt es durchaus schon mal vor, daß ich um die 100km mit dem RR fahre, das scheint aber mit LC wirklich problematisch zu sein, scheint aber wiederum auch von der Tagesform abhängig zu sein. Magnesium nehme ich sonst immer ein, hatte ich diesmal aber vergessen. Und es fühlte sich auch eher nach Krämpfen an, die Kondition an sich war eigentlich da.

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Nicht unbedingt. Schwierig wird das nur, wenn man es selten macht. Wenn man über einen längeren Zeitraum LC lebt und Sport treibt, gewöhnt sich der Körper daran, statt Zucker Ketonkörper zur Energiegewinnung heranzuziehen.
Ich habe einen Marthonläufer im Bekanntenkreis, der schon viele Jahre hardcore lc macht und sehr erfolgreich Marathon läuft.
Wenn man es nur gelegentlich macht, ist es wie bei jedem Zuckerentzug, der Körper wehrt sich mit allem was er hat. :)