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Lunch
Ihr Lieben mit den guten Ideen,
ich erwarte am Samstag eine gute Bekannte zum Lunch, die ich eine ganze Weile nicht gesehen habe.
Wir waren mal ziemlich gut befreundet, dann hat sie Dinge in unserem gemeinsamen Freundeskreis rumerzählt, bei denen ich sie um Vertraulichkeit gebeten habe.
Es könnte also sein, dass das Gespräch … temperamentvoll geführt wird.
Sie kommt gegen 13 Uhr und ich möchte etwas zu essen anbieten, kann (und will) aber nicht richtig kochen (wg. mangelnder Zeit).
Es wird ziemlich warm und wir werden sicher auf der Terrasse sitzen.
Was könnte ich anbieten - mal von den allseits beliebten Anti-Pasti-Kleinigkeiten, Baguette und Dip abgesehen?
Ich möchte echt keinen großen Aufwand betreiben, aber auch keine schlechte Gastgeberin sein.
Danke für Eure Anregungen, Aura
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Wraps mit Salat und Hähchenbrust?
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Cesar's Salad mit selbst-gemachtem Dressing?
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Eine Quiche?
Die kannst vorbereiten und je nachdem auch lauwarm servieren.
Die gibts ja von deftig bis eher 'elegant' z.B. mit Lachs...
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Eine Suppen-Bowl / Hotpot? Mit Hühnerbrühe, dem Hühnchenflesch und verschiedenem Gemüse, mit Miso abgeschmeckt.
Oder eine Salat-Bowl, z.B. https://schokoladenpfeffer.com/bowl-...aufgehuebscht/.
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Danke für Eure Vorschläge.
Ich tendiere im Moment zum Bowl.
Inzwischen tut es mir schon wieder leid, dass ich mich überhaupt mit ihr verabredet habe...
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Ich habe einen Bowl auf Salat-Basis und einen kleinen Käsekuchen gemacht. Passte bei der Wärme ganz gut.
Das fanden allerdings viele Wespen auch gut...
Entweder habe ich irgendwo ein Nest oder es gibt ungewöhnlich viele hungrige Wespen in meiner Gegend.