Tricks gesucht: Macht keinen Aufwand und trotzdem viel daher

Zitat:

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Zitat von Tommasina

Genau, das ist das gleiche :)

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:)= ja, jetzt wo ich das lese, fällt mir auch die Wortgleichheit auf

Dankeschön Tomma und Vivian! Das werde ich am Wochenende ausprobieren.

Ich mache dieses Zitronenhuhn gern mal, auch wenn ich Besuch bekomme: https://www.happy-mahlzeit.com/koch-.../#.WvSlsZdpHIU
Kein großer Aufwand, keine hohen Kosten, aber sehr lecker. Dazu gibt's dann Kartoffeln.

Auch schnell geht, gerade jetzt in der Spargelzeit, aus dem Spargelsud mit Mehlschwitze, Sahne, Zitronensaft usw. eine Spargelsuppe kochen, zum Schluss Krabben (oder Lachs) zugeben
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Habe heute Tommas Tipp mit dem Lachs in Schnittlauchrahm zubereitet. Dazu Stangenspargel mit Bröselbutter und Drillinge. War super lecker und schnell gemacht. Den Fisch sollte man aus meiner Sicht nicht länger als die im Rezept angegebenen 15 Minuten im Ofen lassen. Bei mir waren es 18 und ich fand den Lachs fast zu durch. Ist aber Geschmackssache und hängt auch von der Dicke der Filets ab. Mein Mann war auch sehr zufrieden und das werden wir sicher öfter mal machen. Vielen Dank also nochmal für den Tipp.

Liebe Grüße vom Counselor

Freut mich, dass es geschmeckt hat :)

Ja, ist Geschmackssache - ich mag es nicht, wenn der Lachs noch leicht glasig ist.