und gutem Balsamico :)I
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nein, für mich ohne Balsamico, es geht nur um den Geschmack von Olivenöl.
Am liebsten das frisch gepresste nach der Olivenernte, das ist noch schön grünlich und pikant,mmmmhhhhh :)
oh ja, ein frisches knuspriges Brötchen mit kalter Butter und Honig... das wäre jetzt gut :)
Frisches, echtes Holzofenbrot mit Schweineschmalz und dünn geschnittenem jungen Knoblauch.
Ah, genau! Jungen, geschmorten Knoblauch auf frischem, knusprigen Baguette.
Ich schaue ja wahnsinnig gerne Kochsendungen oder Berichte aus aller Welt an bei denen es um das Kochen geht. Auf youtube habe ich letztens eine Sendung geschaut und in der wurden Köche gefragt was sie am allerliebsten privat essen. Fast alle haben total einfache Sachen aufgezählt, nichts kompliziertes sondern Gerichte die sie als Kind gegessen haben, alle mit nicht mehr als drei Zutaten. Also passt das schon mit Brot und Butter :-)
Hummus mit knusprigem Baguette oder arabischem Fladenbrot esse ich sehr gerne.
Ausserdem Guacamole mit Tortillachips (die Sorte "Natur" von Alnatura, keine gewürzten Tortillachips)