wenns was deftiges sein darf.. ich hab mal Pizzateig gemacht, mit Sauerrahm ( plus Kräuter, Rosmarin etc und Pfeffer)eingestrichen, Nektarinensxheiben drauf , speckwürfel drauf, dann Ziegenkäse und backen.. war total lecker.
Druckbare Version
Ich habe vor Eeewigkeiten mal eine Nektarinen Tarte Tatin gemacht.
Dazu gibt es online sicher ein Rezept; ich fand die mega.
ich habe gestern einen Eimer Zwetschen geschenkt bekommen. Da gibts heut Datschi
bei uns auch, allerdings mit Pflaumen aus dem eigenen Garten ;)
Flammbrot, will ich heute mal selber versuchen, der Brotteig geht gerade auf
ich möchte gern das Chutney nachkochen, dass es am Sonnabend beim Grillen gab, das war sooo gut
Nächste Runde Pflaumenkuchen, die Ertrag ist dieses Jahr enorm ;)
Ich habe ebenfalls reichlich Pflaumen bekommen und daraus noch eine Ladung Pflaumenmus gemacht. Sehr lecker, mit viel Vanille und Zimt! :)
Und passend dazu: fluffige Heferöllchen, mit Pflaumenmus gefüllt.
ich bin am Überlegen, ob ich auf Grund der Menge noch Marmelade mache, wäre allerdings meine Premiere :cool:
Pflaumenmarnelade habe ich letztens auch gemacht. Ich liebe sowas! 1000x besser, als gekauft. Und total easy! Echt! Auch Pflaumenmus! Da hatte ich nämlich immer etwas Bammel vor. Hab's im Ofen gemacht. Echt problemlos! :)