mir fällt grad auf: Was ist der Unterschied zwischen Hühnchen und Hähnchen?
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mir fällt grad auf: Was ist der Unterschied zwischen Hühnchen und Hähnchen?
Ich liebe diese kleinen Frühlingsrollen (Nem) zur Vorspeise (kein Vergleich mit den großen, die es beim Chinesen gibt, finde ich).
Ein typisches Gericht ist auch Fleisch mit viel Ingwer und Zwiebeln, jedenfalls gab es das in Vietnam überall. Das ist aber nicht scharf.
echt? :confused:
Mag ich auch beides sehr gern. Ansonsten sind bei meinem Vietnamesen die Sommerrollen herrlich und als Nachtisch Che Chuoi :D unbedingt probieren.Zitat:
Zwei meiner Lieblingsgerichte sind Gum Bao (Hühnchen mit Gemüse) und Dui Ga chien Cari (marinierte Hähnchenschenkel knusprig mit Zitronengras). Beides Chaaaaaaf :eek:
Oh, ich habe Banh Mi vergessen, ist aber eher was für außer Haus (gefülltes Baguette). Ein Gedicht.
Spagetti mit Thunfischsauce
Grünkernknöderl mit Gelbe Rüben Gemüse und gem. Salat
Sorry, hab das erst jetzt gelesen! :)
Ich mache das so wie meine Stiefmutter:
Frische Möhren in halbe Scheiben schneiden, mit leicht gesalzenem Wasser aufkochen, dann eine helle Sauce machen, ich nehme immer diese Maggi Päckchen. Bin zu blöd für selber Sauce ansetzen, hab ich versucht und ist voll in die Hose gegangen. :D Dann die Möhren mit der Sauce fertig kochen, also bis die Sauce die richtige Konsistenz hat und dann ein Schiffchen Sahne Schmelzkäse einrühren und warm werden lassen.
So simpel und macht aus Möhren einen Hochgenuss. :)
Heute gab es frische Bratkartoffeln mit Bacon und Zwiebeln, dazu Eisberg Salat mit Joghurt Dressing.