Hab noch ein paar Thunfisch-Dosen (natürlich die politisch korrekten) im Keller.
Habt ihr ein paar Rezepte für mich, was ich damit machen könnte?
Druckbare Version
Hab noch ein paar Thunfisch-Dosen (natürlich die politisch korrekten) im Keller.
Habt ihr ein paar Rezepte für mich, was ich damit machen könnte?
Tomatensoße, Thunfisch und Kapern dazu, sehr lecker. Oder eben der Klassiker Salade Niçoise
Sandwich mit Thunfisch-Creme.
1 Dose Thunfisch, 1 Pkg. Frischkäse, 1 TL Chinagewürz, etwas Salz, Messerspitze Senf, rühren, sehr lecker auf warmem Focaccia.
Oder, wenn es schnell gehen soll Thunfischsoße für Nudeln:
1 Zwiebel anschwitzen, mit etwas Mehl bestäuben
150ml Weißwein oder Wasser etwas einreduzieren
1 EL Gemüsewürzpaste (alternativ gekörnte Brühe)
1 Becher Cremefine zum kochen (alternativ Sahne)
1 großen EL Schmelzkäse
Salz/Pfeffer, ab über die Nudeln - ich bevorzuge Rigatoni dazu.
Thunfisch. Frischkäse (exquisa. o. ä.) kleingeschnitten Essiggurken vermengen auf Baguette oder Ciabatta streichen. Guten Appetit!
Thunfisch Aufstrich: halber Becher Schmand, halber Creme Fraiche, Schnittlauch, Prise Zucker, Salz und Pfeffer.
Pastasauce: Zwiebeln anschwitzen, Thunfisch dazu, eine Dose Tomaten, Schmelzkäse und Creme Fraiche, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer.
Vitello Tonnato,
Oder auch nur die Sauce davon. Der Hammer zu Baguette und Antipasti
Thunfischsalat:
Zwei oder drei Dosen Thunfisch.
Staudensellerie kleinschneiden.
Radisschen kleinschneiden.
Essig, Öl, etwas Sahne o.ä.
Petersilie