Kartoffel-Endivien-Stamppot
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Kartoffel-Endivien-Stamppot
Der Gatte schmurgelt Rinderbäckchen im Dutch Oven.
Spaghetti Bolognese
Wildschein
Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Chilli, Rucola und Parmesan. Und dem Pasta Allrounder.
Da endlich der olle Weißkrautkopf weg musste, habe ich den auseinander genommen und einen Teil davon mit Kartoffeln, viel Kümmel und Rinderhack zu einem Eintopf verarbeitet (hat meine Oma schon so gemacht) und den Rest habe ich gehobelt und mit ausgelassenem Speck und auch Kümmel einen Krautsalat daraus fabriziert (den habe ich heute mit auf die Arbeit geschleift).
Heute Abend muss ich also nur wärmen...
heute nochmal Gemüseeintopf, für morgen plane ich Hackbällchen mit Champignonrahm und Kartoffelbrei aus dem TM
geräucherten risotto mit gebackener roter beete.