Filetsteak mit Süßkartoffeln
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Filetsteak mit Süßkartoffeln
Chili con carne
Kleine Nüdelchen, was an Gemüse da ist und weg muss, Käse drüber, ab in den Backofen für 40 Minuten bei 180 Grad, einen Klecks körnigen Frischkäse oder Kräuterquark dazu - so wird es ungefähr laufen.
Ist verschoben auf morgen.
Nach dem Stück Buttercremetorte gab es heute Abend Salat mit Huhn.
Das o.g. mache ich morgen, mit Spitzpaprika rot und grün und Tomaten, doppelte Portion.
Bin am Mittwoch bei meiner Mutter und muss dann nur wärmen.
Update :
Reibkäse zumindest mal keiner mehr hier oben im Kühlschrank, deswegen Feta und zuviel roter deswegen kein grüner Spitzpaprika, auch ok. Das reicht locker für 2 Tage.
Bratnudeln mit Frühlingsgemüse
Hab gestern Rosenkohl gekocht, dann gebraten mit vielen Zwiebeln und etwas Speck, dazu Kartoffeln und Rahmsauce.
Davon essen wir heute nochmal....
Wok Gemüse aus: Möhren, Paprika, Pak Choi, Spinat, Frühlingszwiebeln und Sprossen. Abgelöscht mit Teriyaki Sauce, Knoblauch und Ingwer.
Dazu ein Stück gebratenen Lachs.
In Weißwein ertränkte Miesmuscheln mit Baguette
Mhm, das klingt ja gut, Rosine :) Bei mir gab es Schwarzwurzelsuppe.
Heute gab es Ochsenbäckchen in Rotweinsoße mit grünen Klößen und Rotkohl.