Tomatensuppe und Brötchen
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Tomatensuppe und Brötchen
Szegediner Gulasch
Risotto mit Parmesan und Blumenkohl, dazu Feldsalat mit Granatäpfelkernen
Tatar-Gurken-Bowl mit Spiegelei
Hier gab es schnelle Hausmannskost: Pellkartoffeln, gekochte Rote Bete, Meerrettichsoße und Veggie-Schnitzel.
für morgen setze ich slowcooker-Bolognese im TM an, eine Portion für morgen, der Rest wird portionsweise eingefroren.... ist nix mehr da
gestern:
fledermaus vom rind, selleriepüree mit trüffel und feldsalat.
zum 'frühstück' vorhin gab es eine art vegi-flammkuchen. die reste des gestrigen selleriepürees mit creme fraiche gemischt und auf dünnem hefeteig gebacken & vor dem essem mit frischem trüffel 'bestäubt'. <3
später gibt es eine kleine portion buchweizen(käse)spätzle mit apfelmus und endiviensalat.
Hier gibt es heute Abend ein Paprikageschnetzeltes mit Reis.
Edit:
Ich hatte die Paprika schon am Freitag geschnippelt, keine gute Idee...
Zum Glück hatte ich noch frische Champignons. Dazu hatte ich aber eher Lust auf Spätzle. Kein Thema, da war noch ein Anbruch. Der Rest reicht noch locker für morgen.
Butter chicken
Gulasch