ist schwitzerdütsch :p ... keine Ahnung, warum das so heißt... ist aber ausnehmend lecker
https://www.wildeisen.ch/rezepte/cholera
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ist schwitzerdütsch :p ... keine Ahnung, warum das so heißt... ist aber ausnehmend lecker
https://www.wildeisen.ch/rezepte/cholera
Ach so, ich dachte schon, Du bist krank. Aber die Cholera, also die Krankheit war ja ausgerottet :) Das Rezept klingt gut, das werde ich demnächst mal nachkochen.
Ich dachte, das soll Kohlrouladen heißen und die Autokorrektur hat es vermasselt :D
Kohlrouladen gibt es bestimmt auch bald mal... ich hab so Lust auf Deftiges nach dem endlosen Sommer, wo ich kaum warm gekocht hab.
Vielleicht kann eine von unseren Schweizerinnen hier mal erklären, woher die Cholera ihren seltsamen Namen hat?
Keine Ahnung, ich hab das noch nie gehört und auch noch nie gegessen :)
Scheint ein Rezept aus dem Wallis zu sein.
Ja, aus dem Wallis. Und es gib etliche Varianten. Ich war auf der Suche nach neuen Herbstinspirationen.
Aber schenkt dem Namen keine Beachtung und probiert es mal. Wirklich ein Gedicht.
@Vivian
Cholera habe ich für morgen vorgemerkt. Der letzte Porree aus dem Garten muss weg und Gschwellti habe ich auch übrig :D
Heute gibt es Hamburger
Schmeckt bestimmt sehr gut!
Leider nichts für No/LowCarb :(
Rahmkohlrabi und Nürnberger