Spirelli mit Gulasch
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Spirelli mit Gulasch
Tagliatelle mit Curry und Feigen. Eines meiner Lieblingsessen im Herbst.
Das klingt wunderbar! Hast du dafür eventuell ein Rezept?
Ein Rezept habe ich nicht, aber es gibt irgendwo eines. Ich koche das immer so: Tagliatelle normal kochen. Parallel die Feigen 8-teln und in Butter in einer großen Pfanne warm machen (nicht braten :D). Currypulver darüber streuen, Creme Fraiche dazu geben, so dass eine Art Soße daraus wird. Wenn es zu dick ist, mache ich etwas Milch rein. Dann die Tagliatelle dazu geben, kurz zusammen aufkochen, auf die Teller geben, Parmesan drüber raspeln und essen :)
panierte Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Kohlrabiblätterpüree
Kalbsrahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Zucchini
Heute gab es Zucchininudeln. Da mir gerade so vegetarisch ist, habe ich für morgen oder das Wochenende einen Gemüsekuchen geplant:
https://www.chefkoch.de/rezepte/3224...esekuchen.html
Zitronen-Knoblauch-Fisch (wahrscheinlich Lachs) mit Reis und Brokkoli ... alles aus dem TM
Ich habe heute Gäste und es gibt
Bresaola mit Rucola und Burrata
Involtini di vitello, Zitronenrisotto, Spinat
Himbeersorbet, Himbeeren