Salat mit lauwarmem Ziegenkäse. Dazu ein Scheibchen Naturbrot. Ich freu mich schon drauf.
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Salat mit lauwarmem Ziegenkäse. Dazu ein Scheibchen Naturbrot. Ich freu mich schon drauf.
Gestern gab es Kichererbsen nach Eigenrezept und mein Mann war begeistert :)
Heute Pasta mit einer Sauce aus Tomaten, Thunfisch, Erbsen & Möhren :)
Bei mir gibt es heute Milchreis mit Nektarinen und Honig drüber :)
Bei uns gab es gestern ein Eintopf aus Kichererbsen und Pasta (siehe auch JOs "Genial Italienisch" Kochbuch :))
Bei mir wird es heute Vollkornnudeln mit frischen Tomaten (vom eigenen Strauch *freu*) mit Salbei und Olivenöl geben. Noch ein wenig Salz und Pfeffer und Parmesan und ich bin glücklich. :D
Hallo zusammen,
habe schon Ewigkeiten nicht mehr gepostet. Aber da ich mir hier in letzter Zeit viele leckere Anregungen geholt habe, werde ich nun auch mal einen Wochen-Essens-Plan abliefern........vielleicht fühlt sich die ein oder andere ja inspiriert ;)
Montag: Vollkornnudeln mit in Öl geschwenkten Zwiebeln, Cherrytomaten & Knobi, dazu Pesto Arriabiata & Parmesan
Dienstag: Thunfischsteak mariniert in Olivenöl, Zitronensaft & Fischwürze mit Kartoffelpü & im Ofen gebackenem Gemüse bestehend aus Süßkartoffeln, Paprika, Zwiebeln & Knobi gewürzt mit Salz, Pfeffer & Kreuzkümmel
Mittwoch: frisches Walnuss-Möhren-Brot mit Spiegelei, Käse, Tomate & Schinkenspeck (heißt bei uns Strammer Max :) )
Donnerstag: Risotto mit selbsgemachter grüner Pesto & Parmesan
und morgen gibt es dann Gnocci mit Cherrytomaten & Salbeibutter *yam*
Gestern gabs bei mir Milchreis mit Zucker *wink zu Akki*
Hm, auf Milchreis hätte ich auch mal wieder Lust...
Heute koche ich Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl... *yummy*
Als Nachtisch gibt's dann Vanillepudding, auch selbstgemacht. :)
Heute gibt es Minutensteaks, italienisch mariniert, mit gegrillten Maiskolben, Salat, Tomaten und Schafskäse, dazu Baguette, da mein Freund ungern auf Brot verzichtet.