Schwarzbrot mit Gouda
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Schwarzbrot mit Gouda
Frühstücksbrei, gemischt mit Chiasamen, frischer Ananas, etwas Sojajoghurt und Ahornsirup. 2 Tassen schwarzer Kaffee und nen Matcha-Latte (mein 1. Versuch).
Smoothie aus Banane, Ananas, Feldsalat und etwas Hanfprotein.
Layla: wie machst Du die Matcha Latte?
letzter Tag: 1/2 Mango, 1/2 Apfel, Chiasamen, Erdmandelflocken und Sojajoghurt. Ich, die ich nie was mit Müsli (schon gar nicht mir soviel Obst) anfangen konnte, könnte mir vorstellen, künftig öfters so zu frühstücken.
Dazu, ich kann's gar nicht oft genug wiederholen ;): der 1. Kaffee seit 12 Tagen (mit Mandelmilch. Das 1. mal in meinem Leben :cool:)
Ich gieße ein Päckchen Matcha (1 gr) mit 80° heißem Wasser (ca. 100 ml) und rühre es dann mit einem Milchaufschäumer schaumig. Dann gebe ich etwas Ahornsirup dazu und gieße es mit Sojamilch auf (ca. 200 ml). Das war ein Rezept, das bei dem Matcha mit dabei war.Zitat:
Zitat von starlight79
Ich war ja skeptisch, denn beim Aufgießen mit Wasser roch es doch sehr algig. Aber mit Milch und Ahornsirup ist es dann sehr lecker. :)
Danke das klingt super lecker. Ich habe keine Päckchen, wieviel ist denn circa 1g? 1 Teelöffel oder weniger / mehr? Schäumst Du die Sojamilch auch auf?Zitat:
Zitat von Layla
Ich glaube, im Rezept stand was von 1/2 Teelöffel. Keine Ahnung ob ein Päckchen 1 oder 1/2 Teelöffel entspricht. :oZitat:
Zitat von starlight79
Die Sojamilch schäume ich nicht auf. Es bleibt noch genug Schaum vom Matcha in der Tasse.
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