Feta-Hackfleisch-Auflauf????

[Biene79]

Hi Ihr Lieben!

Hat eine von Euch ein Rezept für Feta-Hackfleisch-Auflauf?


Danke!

LG Biene

[Bumblebee]

Öhm.. also ein richtiges "selbstgemachtes" Rezept habe ich jetzt nicht, aber es gibt von Knorr Fix ein Tütchen für Hackfleisch-Feta-Auflauf, der wird mit Kartoffeln gemacht, wenn ich das richtig gesehen habe.

Ich habe aber keine Ahnung, ob das Endergebnis schmeckt..

[Narya]

Hallo Biene,

hatte auch schonmal im Netz gestöbert und folgendes Rezept gefunden. Meine Schwester hat es ausprobiert und fand es ziemlich gelungen:

"Kartoffel - Hackfleisch - Auflauf mit Feta

Zutaten für 4 Portionen
500 g Kartoffeln
2 Zwiebel(n)
1 Zucchini
4 Tomate(n)
6 EL Olivenöl
500 g Hackfleisch vom Rind
3 EL Tomatenmark
Salz und Pfeffer
1 Msp. Chilipulver
125 ml Brühe, (instant)
125 ml Milch
30 g Butter
200 g Feta-Käse
2 Zehe/n Knoblauch

ZUBEREITUNG
Die Kartoffeln gründlich waschen und ca. 20 Min. garen. Zwiebeln schälen, hacken. Zucchini abbrausen, putzen und würfeln. Die Tomaten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Öl erhitzen, das Hackfleisch darin krümelig braten. Zwiebeln und Zucchini zufügen, ca. 5 Min. andünsten. Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Chilipulver und Brühe zufügen, ca. 10 Min. garen. Kartoffeln abgießen, pellen, heiß durch die Presse drücken. Mit heißer Milch und Butter verrühren, salzen, pfeffern.
2/3 des Käses zerbröckeln. Die Knoblauchzehen abziehen und durch die Presse ins Püree drücken. Zerbröckelten Käse unterheben. Den Ofen auf 175 Grad (Umluft: 155 Grad) vorheizen. Tomatenmark zum Hackfleisch geben, abschmecken. Im Wechsel mit dem Kartoffelpüree nebeneinander in eine gefettete Auflaufform füllen. Übrigen Feta würfeln und darüber streuen. 20-25 Minuten überbacken."

Guten Appetit
LG Narya

[Noraly]

Also der von Knorr is hammerhammerhammerlecker!!!!
Ganz unbedingt nachkochen wenn wenig Zeit oder Fix-Fan
LG
Nora

[Bumblebee]

Ja, habe ihn jetzt auch probiert, der schmeckt wirklich total gut!!! Und geht superschnell und ganz leicht.