Welche Snacks..

[Hexy]

..könnte ich bei meiner kleinen Einweihungsparty (Wohnung) denn anbieten?

Ich dachte an Spiesse mit Käse, Oliven etc.

Vielleicht Tortilla-Chips mit verschiedenen Dipsaucen..

Achja, es sind <10 Personen, also relativ überschaubar

Habt ihr noch schöne Ideen?

LG,
Hexy

[nelly]

hallo!

kleine hackfleischbällchen (kann man auch fertig kaufen )

tortellini-spieße (bunte tortellini abwechselnd mit cocktailtomaten aufspießen)

nudelsalat

kartoffelsalat

salzstangen, erdnüsse etc. natürlich

blätterteigtaschen (einmal süß mit äpfeln und rosinen und mandelstiften und einmal mit schinken und käse deftig)

feta-tomaten (tomaten-inneres mehr oder weniger entfernen und die tomate mit feta, oliven und angebratenem paniermehl füllen und im backofen garen)

...

ich überleg weiter.

lg, nelly

[Hexy]

Hi nelly,

super Ideen

Fällt Dir evtl. noch eine schöne Alternative mit Garnelen ein? Für die Feinschmecker darunter

Ich denke ich werde vieles verschiedenes, dafür weniger von der Menge her machen

LG,
Hexy

[Miss Buffington]

Ich hier *aufzeig*

ein Avocado- Shrimps Salad. (frei nach schnauze rezept)

Avocado-> würfel
O-Saft paar spritzer der rest frucht-> würfel
Thousand Island dressing bissl was
garnelen gekocht und geschält in olivenöl mit knobi und kräutern kurz heiß machen, nicht totkochen sie sind schon tot und dann alles zusammenmixen mit dem öl auch gleich. salz, pfeffer,....
*eingrab*

[nelly]

hi!

wenn du keine avocado bekommst oder sie nicht magst (wie ich ), kannst du das tolle rezept von missb auch mit dosenmandarinen abwandeln.
einfach french dressing machen (oder kaufen ) und bisschen abschmecken und die mandarinchen reintun.

was ich auch ganz lecker find: die garnelen mit knoblauch und kleingehackter petersilie anbraten und mit zitronensaft, pfeffer und salz abschmecken und dann auf schaschlikspieße aufspießen. wenn du die dann auf den teller legst, kannst du den petersilien-/knoblauchrest aus der pfanne drüberstreuen.

lg, nelly

[Miss Buffington]

jap ganz genau wie man es eben am liebsten mag. das kann man abwandeln wie man will. bei der petersilie musst du aber immer aufpassen dass du sie erst ganz am schluß dazu tust, denn die hitze macht sie alle und die aromastoffe sind futsch. is ja das gleiche bei basilikum.

[Hexy]

oh oh so viele tolle Ideen!

Ich stehe ja voll auf scharf und Knoblauch, das klingt alles SEHR lecker!

Ich freu mich schon aufs einkaufen

daaaanke

[Black Velvet]

Hallo Hexy,

ich mache immer ganz gerne Bruscetta ( wird das so geschrieben?). Viel Stangen-Weissbrot einkaufen und verschiedene Pesto-Soßen. Es gibt da auch Trüffel usw.

Das kommt immer sehr gut an und man hat wirklich nicht viel Arbeit und kann sich um seine Gäste kümmern.

VG

Maria

[versi]

Hallo Hexy,

Blätterteigschneckchen machen immer was her und gehen soooo einfach

[Noraly]

Original geschrieben von Miss Buffington
nicht totkochen sie sind schon tot