Schnelle Kuchen und Torten

[Birgit*]

Hallo.

ich muß für das Wochenende zwei Kuchen bzw. evtl. auch eine Torte backen.
Ich bin jetzt auf der Suche nach leckeren Rezepten, die relativ schnell gehen und für die ich nicht so eine Latte von Zutaten benötige.

Bitte schreibt mir doch Eure besten Rezepte.

Vielen Dank schon mal,

Birgit

[Tromsöchen]

Hallo Birgit,

wie wäre es mit dem Apfelmuskuchen von Davantage? Seeehr lecker!

http://www.beautyboard.de/showthread...apfelmuskuchen

Viele Grüße

Tromsöchen

[Narya]

Hallo Birgit,

ganz schnell geht der Kirschkuchen vom Blech:

3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Mineralwasser
3-4 Eier (je nach Größe)
Prise Backpulver
alles zu einem glatten Teig verarbeiten und auf ein eingefettetes Blech verteilen.

1-2 Gläser Kirschen (je mehr Kirschen desto saftiger) draufschmeißen (o:.

Für 30 Minuten in den Ofen bis er goldbraun ist (kurz reinstechen und schauen ob er gut ist, braucht manchmal mehr manchmal weniger Zeit).

Geht super schnell und alle hier im Büro lieben ihn.

LG
Narya