Lieblingsrezept für faule Köche

[Vampi]

Hallo,

für alle, die nicht gerne aufwändig kochen, aber sich trotzdem mit Lob überschütten lassen wollen, hab ich hier eins meiner liebsten Rezepte:

1 Schweinfilet in Scheiben geschnitten
ca. 150-200 gr. Schinkenspeck
1 Becher Creme Fraiche
1 Becher " mit Kräutern
200 ml Sahne
6 EL Ketchup
1 Zwiebel fein geschnitten oder gerieben
1 Knoblauchzehe
Dill und Petersilie (ich nehme immer ca. eine halbe gefrorene Packung)

Das Fleisch mit dem Schinken umwickeln und in eine Auflaufform legen. Die restlichen Zutaten vermischen vermischen, etwas salzen und pfeffern und über das Fleisch gießen. Das Ganze bei ca. 180-190 °C für 45 Minuten in den Backofen – LECKER. Reicht übrigends für 2-3 Personen.
Als Beilage mache ich immer Reis, aber Nudeln schmecken sicher auch.

VLG
Vampi

[stuckii]

Hallo!

Hört sich ja wirklich lecker an!
Das zaubere ich uns auch mal zusammen!
Werde sofort notieren

LG Stuckii

[femina]

Danke,-fuehle mich angesprochen!!!

LG
femina

[fille]

klingt total lecker, das werde ich auch mal probieren!
Ist das auch für nen Anfänger schaffbar?

[Vampi]

Meine Rezepte sind ALLE für Anfänger :-))

[GotchaAngel]

Hi Vampi! Ich hab dein Rezept schon nachgekocht und es schmeckte allen einschl. mir superlecker. Vielen Dank

LG Gotcha