@Davantage: Ostholsteiner Apfelkuchen vom Blech??

[Salzdiamant]

Hallo Davantage,

von Dir habe ich dieses leckere Apfelkuchenrezept .

Ich würde diesen Kuchen gerne auf dem Blech backen. KÖnnte man die Menge einfach verdoppeln? Und wie lange lasse ich den Kuchen dann im Ofen?

Vielleicht hast Du ja eine Idee??

Danke schonmal

LG
Salzdiamant

[Salzdiamant]

ich nochmal

Als Alternative hatte ich an einen Apfelkuchen mit Hefeteig gedacht. Könnte man den schon einen Tag vorher backen oder hält der Hefeteig sich nicht so frisch??

LG
Salzdiamant

[Davantage]

Hallo,

klar kannst Du die Zutaten verdoppeln.
Habe ich selber schon so gemacht.

An die Backzeit erinnere ich mich nicht mehr

So etwa ab 40 Minuten würde ich anfangen zu schauen. (175°C)

[Salzdiamant]

Hallo,

Danke für Deine Hilfe .

Jetzt muss ich mich entscheiden zwischen dem Ostholsteiner und dem Apfelrahmkuchen.

Ist der Apfelrahmkuchen am nächsten Tag auch noch frisch, oder wird der Hefeteig schnell trocken?

LG
Salzdiamant