Rezept für Frosting gesucht! DRINGEND!!!!

[VuittonVictim]

Hallo!

Hab mir gestern mal wieder ne Duncan Hines Devils Food Backmischung gegönnt und nun suche ich verzeifelt ein Schoko-Frosting-Rezept, das zwar fest wird aber trotzdem schön cremig ist (is zwar n Widerspruch in sich, aber ich hoffe ihr wisst was ich meine!!)

[sondra]

Hallo VuittonVictim

Habe mir erst gestern folgendes Rezept ausgedruckt,
aber leider noch nicht ausprobiert.

Guß für Devils Food Cake

150 ml Sahne
175 g Schokolade, Halbbitter
1 EL Zucker, fein
75 g Butter, weich

Für die Glasur die Sahne in einem kleinen Topf zum Sieden bringen. Den Topf von der Kochstelle nehmen, die Schokolade, den Zucker sowie die Butter hinzugeben und rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Die Glasur langsam auf den Kuchen geben und gleichmäßig verteilen. Die Glasur trocknen lassen. Die Glasur (Granache) sieht ziemlich flüssig aus, aber sie wird fest (nicht hart) und schmeckt sehr fein.

Hdh

[VuittonVictim]

Hmm ja das werd ich morgen bestimmt mal testen!

Danke!

[sondra]

Würde mich freuen, wenn Du
berichten würdest wie es
geschmeckt hat