Neurodermitis?
ZitierenHallo Angel,
ich habe seit meiner Geburt ND, aber meine Schwestern bekommen es erst jetzt nach und nach. Es kann also auch irgendwann kommen, genau wie Allergien.
Meine ND-Schübe kommen besonders in gesundheitlichen, körperlichen oder psychischen Stresssituationen. Aber auch im Winter, bei Wetterumschwüngen usw. habe ich oft Probleme.
Oft wird empfohlen, bestimmte Lebensmittel zu meiden, die einen Schub auslösen oder verschlimmern könnenn. Ich mache das nicht, denn dann habe ich irgendwann keine Lebensqualität mehr. Dazu zählen Weißmehl, Fleisch, Wurst, Zitrusfrüchte, viele Obst- und Gemüsesorten, Zucker undundund...
Hier ist eine Liste:
Bei Neurodermitis häufig unverträgliche Lebensmittel:
Lebensmittel mit hohem Allergenpotential:
Kuhmilch, Kuhmilchprodukte, Hühnerei, Nüsse, Kräuter, Gewürze, Weizen und andere typische Brotgetreide, Soja, Fisch
Säuren:
Zitrusfrüchte, Kiwi, Stachelbeeren, Johannesbeeren, Rhabarber, Fruchtsäfte, Essig. Gerade Zitrusfrüchte können zu einer direkten Reizung der Haut führen und sollten nur sparsam verzehrt werden.
Süßungsmittel:
Zucker, Honig, Süßigkeiten, weil sie im Körper Säuren bilden
Histaminreiche Lebensmittel:
Vergorene Nahrungsmittel wie Sauerkraut, Tomaten (auch als Ketchup), geräucherter Fisch (Makrele), Fischkonserven (Thunfisch), reifer Käse, Hefeextrakte z. B. als Würzmittel in Fertiggerichten, Rohwurst wie Salami und Schinken
Getränke:
Alkohol, Kaffee und schwarzer Tee. Koffeinhaltige Getränke und Alkohol regen, ebenso wie scharfe Gewürze, die Schweißproduktion an und können so die Krankheitssymptome und den Juckreiz verstärken.
Lebensmittel, die bei Neurodermitis häufig gut vertragen werden:
Getreide: Reis, Hafer, Gerste, Hirse, Buchweizen
Fleisch: Lamm, Pute, Huhn, Rind, Wild, Bio-Schweinefleisch
Gemüse: Blumenkohl, Spargel, Bohnen, Erbsen, Kohlrabi, Lauch, Linsen, Mangold, Pilze, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl, Wirsing, Zucchini
Obst: Pfirsich, Aprikose, Birne, Brombeeren, Heidelbeere, Mango, Wassermelone
Kaltgepresstes Pflanzenöl, Sonnenblumenöl, milchfreie Margarine, ungehärtetes Kokosfett, Palmkernfett
Getränke: Mineralwasser, Blättertees aus Brennnessel-, Melissen-, Brombeerblättern
Milchprodukte: von Ziege, Schaf, Stute, außerdem werden hin und wieder auch Sauermilcherzeugnisse (Joghurt, Dickmilch) aus Kuhmilch gut vertragen.
