Man nehme
*Exquisa Quark Straciatella (der 0,2 % Fett oder so ähnlich)
*Exquisa Quark Vanille (der 0,2 % Fett oder so ähnlich)
-->zusammen verrühren
Gelantine quellen lasssen und mit unterheben
In eine oder mehrere schöne Förmchen geben und kaltstellen.
Erdbeeren pürrieren, ein paar als Deko aufheben.
Quark aus dem Förmchen kippen, pürrierte Erdbeeren als Sauce drüber und drumherum träufeln und mit halbierten Erdbeeren dekorieren.
ggf ein paar Schokoplättchen drüberstreuen.
Sehr lecker und nicht zu heftig-deftig
LG,
Hexy
mjam! gute idee, hört sich lecker an und schön leicht!
es gibt doch jetzt diese kaltrührgelatine von dr.oetker, ich hatte solche mal vor einiger zeit bei penny gekauft und das klappt wirklich prima. mit dem einweichen das ist mir immer nicht so ganz geheuer :-)