Hi,
ist zwar nicht wahnsinnig originell, aber ich mache dann oft einen gemischten Salat mit 1-2 Sättigungszutaten (Thunfisch, Käse [z.B. Feta, Mozzarella], hartgek. Eier, Speckwürfel ...), da wir dann auch nicht unbedingt was Warmes brauchen. Dazu kann man ja noch Brot essen. Oder wer mehr Fleisch mag, kann ja ein Steak oder einen Hamburger zum Salat grillen.
Was auch immer geht, sind Spaghetti, z.B. statt mit (heißer) Sauce einfach mit frischen Tomatenwürfeln, Basilikum, Parmesan, einem Schuss Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer drüber.
Meistens hält das warme Wetter hier auch gar nicht soo lange an.