Popcornmaschine reinigen?

[Suha]

Schmeckt Popcorn aus der Maschine denn wie das im Kino ?

[VuittonVictim]

@ Suha: Naja es sieht zumindesr so aus, wenn dus direkt nach dem Poppen ist schmeckts eigentlich nur nach Styropor! Aaber ich hab mal leckeres Karamelpopcorn gemacht! Das Rezept hab ich von gegooglet und nun hier rein kopiert:
Zutaten

3 Liter gepoppter Mais
170 g brauner Zucker
115 g Margarine oder Butter
60 g Honig
1 TL Vanille Extrakt (ersatzweise Vanillinzucker /Vanilleschote)
1 Tasse Erdnüsse (optional)


1. Popcorn:
Maiskörner (am besten ohne Fett in einer Gußpfanne oder Popcornmaschine) poppen.

2. Karamel
Butter zerlassen. Zucker hinzufügen und auflösen. Honig und Vanille dazugeben und die Masse aufkochen. Fünf Minuten unter ständigem Rühren kochen bis eine homogene Masse entsteht. (Vorsicht, der Karamel ist sehr heiß) Gartest: Die Masse soll einen weichen Tropfen bilden, wenn man etwas davon in ein Gefäß mit kaltem Wasser gibt.

3. Das Karamelisieren
Das Popcorn und evtl die Erdnüsse in eine Form (große Aluschale oder backofengeeignete Pfanne oder Bräter geben. Das Karamel darübergießen und gut vermischen.

Im Backofen bei 120°C eine Stunde backen und jeweils alle 15 Minuten umrühren, damit sich das Karamel gleichmäßig verteilt.

Sobald das Popcorn aus dem Ofen kommt, wird es auf Wachspapier oder ein Backblech geschüttet und auseinandergebrochen. In einem luftdicht verschlossenen Behälter hält sich das Popcorn sehr lange frisch und kann auch auf Vorrat hergestellt werden.