Espresso Schoko Brownies Frage

[gesa1974]

Ich möchte mir auch mal so leckere Brownies backen wie man sie im Starbucks immer bekommt.
Allerdings frage ich mich wie man das Espresso Aroma rein bekommt? Einfach Espressopulver unterrühren wird wohl nichts bringen oder?
Schüttet man vielleicht fertig gekochten Espresso mit dazu?

Hat jemand eine Idee?

[Milla]

Brownies habe ich zwar noch nicht gebacken, aber bei Kuchen mache ich es so, daß ich sehr stakken Espresso (normaler Kaffee geht bestimmt auch) dazu tue, wenn ich Kaffeearoma will.

Wahlweise geht auch Kaffeelikör. Und so aromatisiserte Mokkabohnen aus Schoko, aber nicht die, die eh nur nach Schoko schmecken.