Hallo!
Das Süppchen hab ich am WE gemacht und fand es mal so richtig lecker!!![]()
Und deshalb wollte ich Euch mal das Rezept geben
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1 kleiner Kürbis (Hokaido,da kann man auch die Schale mitessen)
Kartoffeln,das Mischverhältniss sollte so ca.2/3 Kürbis und 1/3 Kartoffeln sein.
Kürbis und Kartoffen in Gemüsebrühe weich kochen.
Das ganze pürriren und mit ca.150ml Kokosmilch und Currypulver abschmecken.
Schmeckt superlecker,ist kalorienarm und extrem sättigend!!
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Salomea![]()