Hallo!

Das Süppchen hab ich am WE gemacht und fand es mal so richtig lecker!! Und deshalb wollte ich Euch mal das Rezept geben

1 kleiner Kürbis (Hokaido,da kann man auch die Schale mitessen)
Kartoffeln,das Mischverhältniss sollte so ca.2/3 Kürbis und 1/3 Kartoffeln sein.

Kürbis und Kartoffen in Gemüsebrühe weich kochen.
Das ganze pürriren und mit ca.150ml Kokosmilch und Currypulver abschmecken.

Schmeckt superlecker,ist kalorienarm und extrem sättigend!!


Salomea