ZitierenFalsch gemacht habt ihr nichts. Das kann eben passieren. Abhilfe schaffen hier nur Backoblaten, die man unter die Früchte legen kann. Sie sind geschmacksneutral und saugen Feuchtigkeit auf. Ich habe das aber noch nie probiert.
Senior Member
Zu nasser Obstkuchen
Hallo,
wie kann man verhindern, dass Obstkuchen zu nass wird?
Wir haben neulich Zwetschgenkuchen gemacht mit Zwetschgen aus dem Garten, die sehr gut und sehr saftig waren. Leider war eben der Kuchen viiieel zu nass, obwohl wir uns genau an die Gewichtsangaben gehalten haben.
Was hätten wir anders machen müssen?
Wer mich ärgert, bestimme ich.
Senior Member
Falsch gemacht habt ihr nichts. Das kann eben passieren. Abhilfe schaffen hier nur Backoblaten, die man unter die Früchte legen kann. Sie sind geschmacksneutral und saugen Feuchtigkeit auf. Ich habe das aber noch nie probiert.
Liebe Grüße
Cara
"Du bist gerade 82 geworden. Du bist immer noch schön und begehrenswert. Wir leben seit 58 Jahren zusammen und ich liebe Dich mehr als je zuvor. Erst kürzlich habe ich mich erneut in dich verliebt" (André Gorz, aus Brief an D)
Senior Member
Hallo Steffi,
meine Oma streut immer gaaanz leicht etwas Backpulver auf den fertigen Boden. Man schmeckt absolut nichts raus! Oder aber ich weiß auch, dass man (gaaanz dünn mal wieder) Mondamin nehmen kann.
Liebe Grüße,
Sternchen1
Heutzutage kennt man von allem den Preis, aber von nichts den Wert!
(Oscar Wilde)
"Sei du selbst die Veränderung, die du dir wünschst für diese Welt" (M.Gandhi)
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