maronizeit

[Tinchen]

hallihallo,

da ja gerade die maroni-saison begonnen hat, wollte ich mich über den kaloriengehalt der nüsse informieren.
beim googeln fand ich aber höchst unterschiedliche informationen.
bei den meisten wird ein kaloriengehalt von 600 (!) kcal pro 100g beschrieben oder ein kaloriengehalt von ca. 230/100g.

einige ausreisser gaben ihn auch bei ca 150 kcal an.

aber 600 kcal kommt mir schon sehr viel vor - klar maroni sind nüsse, aber so fett sind sie doch bestimmt nicht, oder?
was meint ihr?

lg

[jerry]

Hallo,

schau mal bei www.fettrechner.de.

ob die Angaben stimmen...keine Ahnung

[Carrie80]

da hab ich keine ahnung aber ich liebe sie, ob sie jetzt 600 kcal haben oder nur 150! ist mir egal!

lg

[mulle]

...vielleicht bezieht sich einer der Werte auf bereits geschälte Maroni, und der andere auf noch zu schälende?
Und..ich glaub schon, dass die Dinger ZIEMLICH fettig sind...

[caroline]

Hier:
http://www.fettrechner.de/cgi-bin/fettrechner.pl

173 kcal und lediglich 1,9 g Fett auf 100 g. Ich dachte mir, dass da nicht viel mehr los ist Die sind doch nicht fettig! Also ich hatte noch die Fettfinger wenn ich die gegessen habe.

Also wir reden von den gleichen oder?
Maronni, Maroni, Esskastanien auf dem Feuer gebacken. (Oder wahlweise im Backofen) Und auch zum backen braucht es ja kein Fett.

[Tinchen]

@ caroline
*g* ich habe mir auch gedacht dass sie ziemlich fettarm sind - sind ja auch ziemlich trocken wenn man sie länger brät/backt.

also fettig kommen sie mir definitiv nicht vor!!


also zumindest wir beide sprechen von demselben gemüse

:-)