Angeblich soll ja Ingwer Tee sehr gesund sein.
Weiß jemand, wie man ihn zubereitet. Also wieviel von einer Ingwerwurzel in wieviel kochendes ? Wasser, wielange ziehen lassen, süßen? womit?

Und: wie erkennt man, dass eine Ingwer Wurzel frisch und gut ist.

LG
Ini