Hallo,

ich bin auch schon seit einigen Jahren Vegetarierin und ich kann Urs nur zustimmen. Ich ersetze eigentlich in allen Fleischgerichten das Fleisch durch Soja. Man kann es verschieden würzen und schmeckt dann immer anders. Dann kannst Du noch Tofu essen und Polenta. Dann hast Du immer was anderes und es wird nicht langweilig. Und natürlich jede Menge Obst, Gemüse und Salat.

LG Katja