Kochbuch-Fav's

[Noémi]

Hi,

welche sind Eure Kochbuch-Favoriten?

Ich möchte mir mal wieder ein neues Kochbuch kaufen, das 1. ganz tolle Gerichte beeinhaltet, die 2. leicht nachzukochen und nicht so mega-aufwendig sind und die3. durchaus so zubereitet sind, daß sie etwas interessanter sind und man sie Gästen vorsetzen kann und zu guter Letzt noch schön verständlich gegliedert und mit tollen Fotos versehen ist.

Also, gibt es so etwas?

VLG
Noémi

[Cara]

Guten Morgen!

Kochbücher gibt es massig. Die Frage ist aber: Wie gut kannst du kochen? Also ein Kochbuch eher für Anfänger oder Fortgeschrittene. Möchtest du ausländische Küche oder eher deutsche Küche? Welche Zutaten magst du?

Empfehlenswert für Anfänger ist wirklich: "Die große Teubner Küchenpraxis". Das Buch kostet allerdings 99 Euro, aber wenn man es liest, erfährt man viel über Kochen, Zutaten, Werkzeug und Rezepte. Es ist ein Kochbuch fürs Leben.

Ein weiterer Favorit: "Kochen für Freunde" von Lafer. Ebenso supergut, mit kleinen Artikeln über Zutaten, Kochzeiten, was passt zusammen. Lafer klingt nach Haute Cuisine, aber die Rezepte sind einfach wunderbar, man kann sie gut nachkochen und es ermuntert, selbst auszuprobieren. Und das ist auch sehr wichtig!

[Tainted_Beauty]

ich finde die kochbücher von tim mälzer echt klasse!!

[alessa]

hi

GU Big Basic cooking.

wirklich gut.

LG alessa

[milk]

Hi,
im Moment mag ich Tessa Kiros ( falling Cloudberries) total gerne, außerdem schau ich gerne hier www.cookbookswelove.com

see you
Milk

[Penelope]

Ich liebe Kochbücher, auch wenn meistens nur ein oder zwei Gerichte aus einem Buch teste.

@milk, danke, die Seite ist super!! Da sind sogar kulinarische Romane dabei *freu*.

Was haltet ihr denn von Jamie Oliver's Büchern (besonders das Neue "Jamie's Italy)?

[Fides]

Original geschrieben von Penelope

Was haltet ihr denn von Jamie Oliver's Büchern (besonders das Neue "Jamie's Italy)?

Noramlerweise hasse ich den, aber das Italienbuch ist SUPER!!!!

Tolle Rezepte, schön zu lesen und klasse Fotos!

Liebe Grüße

Fides

[Joelle]

Ich mag das New York Kochbuch.
guck mal hier, kann ich nur empfehlen.sind auch backrezepte drin
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASI...885311-7560823

[la tanja]

Original geschrieben von Fides


das Italienbuch ist SUPER!!!!

Tolle Rezepte, schön zu lesen und klasse Fotos!

Liebe Grüße

Fides

Danke Fides - ich habe mir das neue JO Buch gekauft. Es ist wirklich sehr schoen gemacht und enthaelt viele interessante Informationen (und Rezepte natuerlich).

[Penelope]

Oh super, danke. Ich glaube, dann MUSS ich das doch haben *ichhab'sversucht*