kleine Snacks? habt ihr ne Idee??

[MarmeLade]

Ich will bald mit meinen Freundinnen einen Videoabend machen , und moechte evt. ein paar leckere nicht alzu Kalorienreiche Snacks vorbereiten(jaja, typisch Frau ^^)...naja, sowas mit Moehren und so...arber halt nicht so langweilig? ,wisst ihr was ich meine?

[la tanja]

Wie waer's, wenn du "einfach" Ciabatta oder Baguette kaufst und dazu diverse Dips/Aufstriche machst? Sowas kann man prima nebenher mampfen *schlemm*

[caroline]

Gemüse mit Dipp hast du ja schon

Du könntest auch noch machen:
-geräucherte Forelle mit Meerettich
-Tomaten mit Basilikum
-Artischocken mit einer leichten Sauce (ist nett so zum knabbern)
-Radieschen oder/und Rettich einfach mit etwas Salz (liebe ich)
-Pumpernickel mit Frischkäse (gewürzt nach belieben)
-Spiesse mit Melone und Schinken oder Cherrytomaten und Mozarella

Du kannst natürlich auch Gemüse marinieren, ziehen lassen und dann auf Tellern anrichten. Oder lauwarme Salate wie Chiccorino Rosso ganz scharf anbraten und dann mit Balsamico, etwas Olivenöl und Salz abschmecken, evtl. noch ein paar Pilze dazu. Oder nur mit Pilzen, das geht auch.
Orangensalat mit etwas Stangensellerie. Orangen filetieren, Stangensellerie in Scheibchen schneiden und alles mit Olivenöl, etwas Zitronsaft, Salz und Pfeffer abschmecken (da könnte ich mich rein legen)

Es gibt tausend Dinge

[caroline]

Mir ist grad noch was eingefallen was ich in der Sekunde erfunden habe (na ja, hat sicher schon jemand schon einmal gemacht vor mir )

Ganze Champignons scharf anbraten, aber nicht zu sehr, sie sollten nicht zusammen fallen/zu weich werden. Dann mit Balsamico und Salz (evtl, noch Kräuter?) abschmecken.
In jeden Pilz einen Zahnstocher stecken und so servieren. Sieht sicher nett aus.