Himbeereis

[Britta]

Hallo,

mir gelüstet nach Himbeereis.

In den Truhen der gängigen Supermärkte habe ich allerdings keins gefunden... Die ortsansässigen Eisdielen haben alles von Milchreis-Geschmack bis Bubble Gum, aber kein Himbeereis.

Wo gibt es noch Himbeereis?

Viele Grüße
Britta

[Exuser34]

Hi Britta,

Häagen-Dazs macht reines Himbeereis, allerdings nur im Shop, nicht für den Supermarkt.
In den Shops wird aber in lächerlich winzige Becher (500 ml) abgefüllt.

Liebe Grüße,
Angelika

P.S. Wenn du dort bist, versuch doch auch Chocolade Midnight Cookies - das Zeug ist GÖTTTLICH. *ZeltvordemHäagenDazsCafeaufbau*

[femina]

Huhu,Britta,

ich hatte letzt das Himbeer-Eis von Landliebe.
War superlecker. *schmatz*



lg
femina

[versi]

Britta, wo wohnst du denn? Ich hab bisher in jeder Eisdiele Himbeereis gesehen - und oft gekauft

[Britta]

Kreis WAF - das scheint eine Himbeereis-freie Zone zu sein

Ich gebe nicht auf

[elamaus]

Hallo Britta

und wie wäre es mit selbergemachtem Himbeereis?

200 gr Himbeeren püriert
30 gr Puderzucker
1 Zitrone unbehandelt
2 frische Eiweiss
60 gr Zucker
2 dl Rahm steifgeschlagen

Himbeeren (kräftig) durch ein Sieb streichen mit Puderzucker und der Zitronenschale gut vermischen.

Eiweiss + Zucker steifschlagen und unter die Himbeermasse heben.
Geschlagener Rahm darunterziehen
Mindestens 3 Stunden in Tiefkühler stellen

Wir haben so kleine Förmchen aus Gummi, die sind Tiefkühlerfest, aber die Masse kann man sonst sicher auch in anderen Gefässen einfrieren

Ist wirklich lecker

Liebe Grüsse

Elamaus

[Britta]

Uiii, das hört sich lecker an! Ist das auch schön cremig??? Sahnig???

Danke :-))

Viele Grüße
Britta

[femina]

@ Britta:
Du kannst auch gefrorene Himbeeren ( wenig angetaut) mit Natur-Joghurt puerieren,- ist absolut einfach,schnell,- und schmeckt.



lg
femina

[joia1]

Original geschrieben von femina
@ Britta:
Du kannst auch gefrorene Himbeeren ( wenig angetaut) mit Natur-Joghurt puerieren,- ist absolut einfach,schnell,- und schmeckt.



lg
femina

so ähnlich mach ich das auch - allerdings halb griechischer jogurt und halb geschlagene sahne und dann anpürieren mit gefr. himbeeren, hauch brauner zucker, spritzer zitrone - 2 stündchen in tiefkühle - der hammer....sieht auch fantastisch aus

[Britta]

Hallo,

habe heute das Himbeereis von Landliebe gefunden und gekauft! LECKER!


Danke :-))

Viele Grüße
Britta