Ich verwende Mangold immer genau so, wie frischen Spinat - also zB als "Blattgemüse" wo dazu, oder püriert
Was kocht ihr damit?
Ich glaube, ich habe noch nie Mangold gegessen.
War ja klar, daß die mir Rezepte für die Zucchini beilegen.
Ich verwende Mangold immer genau so, wie frischen Spinat - also zB als "Blattgemüse" wo dazu, oder püriert
Liebe Grüße,
Uti
Du Uti, muß ich den kochen? Falls ja, nur das Grüne?
Au ja Rezepte mit Mangold würden mich auch sehr interessieren
Stricken ist das neue Yoga
Na wie Spinat eben blanchieren - und ich hatte bisher immer nur die losen, grünen Blätter gekauft - aber bei Tim Mälzer habe ich gesehen, dass er das weiße, dünn geschnitten, gestern oder vorgestern für ein Nudelgericht auch verwendet hatte
Liebe Grüße,
Uti