nochmal muffins!

[la tanja]

Original geschrieben von boyfrank

Zustimmung, überrühren ist ein großes Problem beim Kuchen. Der schmeckt dann hinterher nicht mal richtig gut, abgesehen vom blöden Aussehen.

Ich bin dann wohl eine Kuchenueberruehrerin. Ich finde, man merkt es, wenn die Zutaten nicht richtig vermischt sind, deshalb ruehre ich meine Kuchen gerne seeehr lange.
Bei Muffins ist das etwas anders, klar.

[boyfrank]

Ja, ok, mit großes Problem meinte ich jetzt nicht: Weltproblem oder so ähnlich. Habe mich jetzt vielleicht etwas zu dramatisch ausgedrückt. Und nicht genügend vermischte Zutaten sind natürlich auch ein .... großes Problem.