HI Astrid,
ich hab ja einige Zeit in den USA gelebt und hier hab ich ein paar Original Rezepte, die ich auch immer wieder mache... sie sind soo lecker...
ich hab die Angaben nur mit Tassen (ich hab dafür natürlich noch alles da) aber wenn Du ne Tasse nimmst, in die genau 200 ml Wasser passen, dann kannst Du die dafür nehmen!
Sarahs Choc Chip Cookies
verrühre:
1 Tasse brauner Zucker
1/2 Tasse weisser Zucker
1 Tasse Magarine
addiere:
1 Teelöffel Vanille-Extrakt (da kann man auch Vanille Zucker o.ä. nehmen)
2 Eier
1/4 Tasse Milch (50 ml)
mische dann folgendes drunter:
3 Tassen Mehl
1/2 Tl Soda (man kann auch Backpulver nehmen)
1/4 tl Salz
und dann noch 2 Tassen Choklate Chips hinzufügen
ich nehme hier in Deutschland meisten Vollmilchschoki, die ich kleinhacke
10 min bei 150° backen
auskühlen lassen und guten Appetit...
sehr sehr lecker mit Milch..hmmm
und dann hab ich noch eins, das mag ich auch sehr gerne:
Famous Oatmeal Cookies
(mit Haferflocken)
3/4 Tasse Margarine
1 Tasse brauner Zucker
1 Ei
1/4 Tasse Wasser
1 tl Vanille
verrühren, dann folgendes hinzufügen:
1/2 tl Soda (s.o)
1 tl Salz
1 Tasse Mehl
3 Tassen Haferflocken
und dann, je nach Belieben noch Nüssen, Schoki, Rosinen, was auch immer...
150° 12-15 Minuten backen!
ganz viel Spass! und meldet Euch mal wie sie Euch schmecken! Ich muss jedenfalls gerade um diese Zeit immer tonnenweise davon für meinen Freunde backen... [img]/forum/smile.gif[/img]
lg - Catrin