Hallo,
ich war im Urlaub in der Toskana und habe dort Pici (dicke Spaghetti) mit einer total leckeren Soße gegessen und würde es gerne einmal hier selber machen. Jetzt steht ich vor 2 Problemen:
1. Leider finde ich hier nirgens Pici :-( Kennt jemand diese Nudeln und weiß, ob ich sie evt. wo bestellen kann?
2. Das Rezept für die Soße kann ich leider auch nicht finden. Ich glaube Hauptbestandteile waren Olivenöl und Paniermehl???
Ich hoffe, jemand von Euch, weiß, was ich meine und kann mir helfen.