Hallo,
ich vertrage keine Hefe und kein Soja und habe bis dato noch nie grössere Probl. mit Lebensmitteln gehabt- die Inhaltsstoffe stehen doch in der Regel drauf. Brot kaufe ich nur im Bio Laden ohne Hefe und besagte Soja und die Auswahl ist riesig und lecker. Schwer ist natürlich, dass man keine Schoko (jedenfalls nicht meine bevorzugten Marken) essen kann und keine Dickmanns Negerküsse-schwärm und die meisten Teilchen aus der Bäckerei fallen auch weg, Fertiggerichte ebenfalls. Mit Milch habe ich keine Probl. und von der Verträglichkeit noch nicht festgestellt, dass dort ein Krümelchen Hefe drin sein könnte. Schau doch mal bei www.libase.de rein, ein sehr informatives Forum in dem viele Nahrungsunverträglichkeiten besprochen werden. Falls du sonst noch Fragen hast gerne.
LG lenchen