Kürbisschnitzen - wer machts?

[Cara]

Wer schnitzt diese Kürbisgesichter zu Halloween? Wir wollen es dieses Jahr mal versuchen. Ich freue mich schon riesig drauf. Gibt es Erfahrungen und Tips?

[gesa1974]

Ich höhle mir jedes Jahr einen riesigen Kürbis aus, schnitze eine blutrünstige Fratze mit Reisszähnen rein und stelle ein rotes Grablicht rein. Das sieht richtig schön schaurig aus.
Aus dem Kürbisfleisch koche ich eine Kürbissuppe und mache aus den Resten Kürbismuffins.
Ist bei mir ein jährliches Ritual

Ich nehme ein wohlgeformten großen Kürbis der gerade stehen kann. Die Wände lasse ich relativ dick, dann fault er nicht so schnell weg.
Das Fleisch kratze ich mit einem Messer raus. Vorher ritze ich es mit einem scharfen kleinen Messer rasterartig an, dann kann ich es mit dem Messer leichter rausschaben.
Den Deckel lasse ich auch ziemlich dick, dann schrumpft er doch die Kerzenwärme nicht so schnell, das er ins Loch fällt.

Das Gesicht zeichne ich einfach mit Kugelschreiber vor. Kulireste kann man hinterher problemlos mit einem nassen Lappen wieder abwischen.
Dann nehme ich ein scharfes, spitzes Messer und stanze das Gesicht raus.
Die Fratze hat bei mir zwei dreieckige Augen, die ganz fies schrägstehen, eine dreieckige Nase und ein breites Grinsen von einem Ohr zum anderen mit scharfen, riesigen Reisszähnen. Kürbisse müssen bei mir böse aussehen, bloss nicht lieb und freundlich

[Milchstrasse]

Hallo Cara,

das ist ja lustig, grad heut morgen habe ich zu meinem Freund gesagt, dass ich das auch mal versuchen mag

Kann mir einer von Euch sagen, wie man den Kürbis am einfachsten aushöhlt?

LG

[Anke B]

hihi lustig Wir wollen es dieses Jahr auch versuchen. Bin schon irre gespannt.


Und ich hoffe auf eine Bildergalerie

[Cara]

Ich freue mich auch riesig. Ich habe hier schon mal was gefunden.

http://members.chello.at/hhofer/hall...uerbis.htm#mus

Und yep, Google kann mein Freund sein

[Annii]

Ich mache das auch schon seit vielen Jahren.

Allerdings nutze ich Pumpkin Patterns von US-Homepages. Immer dieselben Gesichter langweilen mich.
Hier findest du eine gute Anleitung.
http://www.pumpkinlady.com/pattern.htm

Ich empfehle zum aushöhlen einen scharfkantigen Löffel zu verwenden. Möglichst viel Fleisch vom Rand entfernen, damit der Kürbis später schön lila "glüht". Den Deckel lasse ich dick, schneide ihn aber so aus, daß auf einer Seite eine Nase ist. Daran sieht man, wie er aufgesetzt werden muß. Außerdem mache ich mit einem Apfelentkerner 2 Löcher neben den Stiel, damit die Wärme entweicht und der Kürbis nicht matschig wird.

Wenn man innen Zimt auf den Deckel streut, duftet es auch noch gut.

Das Schnittmuster übertrage ich (wie auf dem Bild) mit einer Nadel auf die Schokoladenseite des Kürbis. Richtig gut sind diese Kürbisschnitz-Sets mit unterschiedlich feinen Sägen.
Damit lassen sich auch feine Linien und Bögen sehr leicht ausschneiden. Ich hab es im Supermarkt bekommen.

Viel Spaß!

[Rebecca de W.]

Gesa hat ja schon alles erklärt. Man sollte sich aber gar nicht mal täuschen, wenn es ein richtig großer Kürbis ist, macht das eine ganz schöne Arbeit und auch ein bißchen Sauerei.
Deswegen wird es bei mir dieses Jahr ausfallen. Außerdem mag Maxim keinen Kürbis essen, das kommt noch dazu. Dabei, so ein Reis-Hackfleischauflauf mit Kürbis und Rosinen... lecker!

[Frika]

Ich mach das auch sehr gerne.

Ich nehme die großen Speisekürbisse aus dem Garten meiner Eltern. Dieses Jahr habe ich auch zum ersten Mal etwas in eine große Zucchini geschnitzt.

BILD

[daughty]

Ich finde das auch sehr schön, allerdings haben wir in meiner früheren WG so was mal gemacht, und der Kürbis ist schnell verschimmelt Laßt Ihr Eure Kürbisse nur draußen stehen?

[gesa1974]

Ausgeschnitzte Kürbisse lasse ich nur draußen stehen weil sie schneller faulen.