Schokoladenkuchen à la Oma
200 g Butter
280 g Zucker
5 Eier
1 P Vanillezucker
1 Tafel Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter)
gut 1/8 l Milch
½ TL Zimt
1 P Backpulver
400 g Mehl
Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier schaumig rühren,
Mehl, Zimt und Backpulver dazu
Schokolade in der Milch schmelzen, zum Teig geben
in ner normalen Springform backen, wieder 1h, laut Rezept bei 200°C, gestern hat mir meine Mutter aber erzählt, Kuchen würde man höchstens bei 175°C backen, also evtl. kälter (175°C) und dafür länger. Zahnstocher...
wird mit Puderzucker dekoriert