Jägertopf

[Exuser34]

Reicht für 12 - 20 Personen - sagt meine Schwiegermutter.
Ich nehme mal an 12 Normalesser oder 20 Omas vom Frauenverein
Es ist auf jeden Fall ein riesiger ovaler Gänsebräter voll Zeugs.
Und es schmeckt KÖSTLICH.

- 2 KG Schnitzelfleisch - Schweinefilet schmeckt aber ehr viel besser (in Streifen schneiden)

- 1/4 Gläschen Maggi Gewürz N° 1 (Fleisch mit dem Gewürz mischen, in den Bräter füllen)

- 2 Päckchen Scheibletten (über das Fleisch legen

- 3 Stangen Lauch (in Ringe schneiden und in den Topf geben)

- 4 Dosen Champignons (ebenfalls in den Pott)

- 2 dicke Scheiben Dörrfleisch und
- 6 große Zwiebeln (würfeln, andünsten, in den Pott)

- 1 Liter Sahne und
- 3 Päckchen Jägersoße (verrühren, über das ganze Fülzel gießen)

Alles mit Alufolie abdecken und 24 Stunden ruhen lassen.

Bei 190° 2 Stunden zugedeckt im Ofen backen.