Hi,
ich habe nur eins mit Vollkorn- Weizenmehl und mit Äpfeln, seeehr lecker, möchtest Du das haben?
Gruß
Katja
Hallo Ihr Lieben !!
Ich würde gerne mal Vollkorn-Kuchenrezepte ausprobieren !! Habt Ihr vielleicht ein
paar leckere Vorschläge für mich ??
Vielen Dank schon mal !!
Sonja
Hi,
ich habe nur eins mit Vollkorn- Weizenmehl und mit Äpfeln, seeehr lecker, möchtest Du das haben?
Gruß
Katja
So, hier kommt das Rezept:
150 gr Margarine
150 gr Zucker
1 Paket Vanillezucker
3 Eier
alles verrühren
etwas Zitronensaft dazu, 150 gr Weizenvollkornmehl und anderthalb TL Backpulver dazu
Teig in gefettete Springform, geschälte und geviertelte Äpfel (oben ein bißchen einschneiden) drauf, (am besten Boskoop, nicht zu dicht packen, sonst wird es matschig), bei 170° ca. 55 Minuten backen.
Noch warm mit Aprikosenkonfitüre bestreichen, nach dem Auskühlen noch Puderzucker drüber.
Mein Schatz mag noch gerne Rosinen im Teig, aber da ich die nicht mag... :-)
Der Kuchen ist jedenfalls bisher überall super angekommen und geht schnell & einfach.
Viel Spaß beim Backen!
Katja