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Thema: Was kocht ihr heute?

  1. #10641
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    Heute gab es endlich die lange geplanten Zucchini-Spaghetti.
    Es war wieder mal sehr lecker und sogar mein Mann, der Zucchini hasst, hat es sehr gerne gegessen
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  2. #10642
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    Bei mir gab es Canneloni mit Hack gefüllt.
    Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg

  3. #10643
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    Zitat Zitat von Corinne Beitrag anzeigen
    Bei mir gab es Canneloni mit Hack gefüllt.
    Lecker!

    "Man kann nicht allen helfen“, sagt der Engherzige und hilft keinem. Marie von Ebner-Eschenbach, Schriftstellerin


    Es gibt Menschen, die sich immer angegriffen fühlen, wenn jemand die Wahrheit sagt. Christian Morgenstern

  4. #10644
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    Zitat Zitat von Corinne Beitrag anzeigen
    Bei mir gab es Canneloni mit Hack gefüllt.
    lecker wuerde mir jetzt auch gut zu Gesicht stehen

  5. #10645
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    Zitat Zitat von Elke H. Beitrag anzeigen
    Selbstgemachte Mini-Pizzen mit Dinkelmehl, Sauerrahm, Bärlauchschinken und Gratinkäse.
    Etwas genauer bitte, Frau H.
    Hefeteig aus Dinkelmehl? Und dann den Rahm und die restlichen Zutaten drauf und dann ab in den Ofen?


    Ich hab gestern gemischtes Gulasch gekauft und heute früh hatte ich irgendwie keine Lust auf klassisches Gulasch. Hab also das Fleisch mit Pfeffer + Salz gewürzt, mit Zwiebeln angebraten, mit Gemüsesaft (Brühe war alle) abgelöscht, 2 EL Dijonsenf und 1/2 Pakung Frischkäse rein, die noch da war (mit Pilzen), ein paar getrocknete Steinpilze dazu, auf kleiner Hitze schmoren lassen. Ist sehr lecker geworden, diese Improvisation.
    Geändert von vivian (30.11.10 um 16:56:01 Uhr)

  6. #10646
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    Kabeljau mit Lauch-Karottengemüse und Orangensauce
    Be good and if you can not be careful!

    Die Freiheit des Menschen liegt nicht darin, dass er tun kann, was er will, sondern, dass er nicht tun muss, was er nicht will.

    Jean-Jacques Rousseau
    -------------------------------------------------
    Die Vernünftigen existieren, die Unvernünftigen leben.

    http://www.youtube.com/watch?v=StyTm...eature=related
    http://www.youtube.com/watch?v=aA6ome0TWd4

  7. #10647
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    Zitat Zitat von deelite Beitrag anzeigen
    ich hab heut auch noch mal die Reste aufgewärmt und es hat tatsächlich noch schrecklicher geschmeckt als gestern

    also sowas Schlimmes hab ich schon lange nicht mehr fabriziert. Wobei aber auch nichts misslungen ist, das Rezept war einfach grässlich


    WAS hast du denn da gemacht? Suppe habe ich glaub noch gar nie gegessen. Aber zB Blumenkohlcreme, die war einfach nur göttlich! Ok, war auch ein 2-Sterne-Koch.
    “You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee

  8. #10648
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    Heute gab es nochmal Rotweinfleisch, dieses Mal mit Reis - lecker!
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  9. #10649
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    Heute Mittag eine Hühnerbrühe mit Dinkelmuscheln und heute Abend etwas vom Weihnachtsmarkt
    Ich leb in meiner eigenen Welt. Das ist OK, man kennt mich dort.

  10. #10650
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    gefüllte Hühnerbrustfilets, dazu Möhren und KaPü

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