ZitierenIch hätte gerne das Rezept.Zitat von CurlyGirlie
Heut gab es ein Kartoffelgulasch aus meinem neuen Johann Lafer-Buch
*inEhrfurchtversink*
La Le Lu
Heut gab es ein Kartoffelgulasch aus meinem neuen Johann Lafer-Buch
*inEhrfurchtversink*
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
lebende Jukebox
Ich hätte gerne das Rezept.Heut gab es ein Kartoffelgulasch aus meinem neuen Johann Lafer-Buch
*inEhrfurchtversink*
Zynismus ist meine Rüstung, Sarkasmus mein Schwert, und Ironie mein Schild...
La Le Lu
Na gut.
Na aber gerne
1 Kilo Kartoffeln (Herr Lafer wollte mehlige, ich hatte aber nur festkochende) in 1,5 cm grosse Würfel schneiden.
100 gr. magere Speckwürfel mit 200 gr. feingewürfelte Zwiebeln
anbraten,mit Paprikapulver grosszügig bestreuen
1 EL Tomatenmark dazugeben, Knobi nach Geschmack
Dann 40 ml Rotweinessig und 500 ml Rinderbrühe dazu
Abschmecken mit Salz und Pfeffer.
Herr Lafer meint, dass 1 EL Majoranblättchen toll dazu wären,
hatte ich aber nicht
die Kartoffeln hinzufügen und garen (ca. 20 Minuten)
Zum Schluss 350 gr. gewürfelte Fleischwurst und die Wurst nur darin erwärmen.
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
lebende Jukebox
Danke, Curly.
Zynismus ist meine Rüstung, Sarkasmus mein Schwert, und Ironie mein Schild...
Senior Member
Bei uns gab es heute Kartoffelsuppe mit Debrecziner.
Fellnasenmami
Heute wurde für mich gekocht beim DRK
lebende Jukebox
Was gab es?Gekochte Blutwurst?Heute wurde für mich gekocht beim DRK
Zynismus ist meine Rüstung, Sarkasmus mein Schwert, und Ironie mein Schild...
Grmlbrmpf!
Heute abend gabs knackiges Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln und Wiener Würstchen.
Liebe Grüße - Elke
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Senior Member
Ich denk da jibbet nur Schnittchen und Schoki?Heute wurde für mich gekocht beim DRK
Fellnasenmami
In nem kleinen Ort, wo das DRK mobil unterwegs ist, ist das meistens so. Ich war heute aber beim Blutspendedienst. Also im Zentrum. Nix mobil. Coole Cafeteria mit Blick über die Stadt. Da gabs diverse Salate, vegetarische Blätterteigtaschen und und und.
Außerdem haben die da zwei total geile Massagesessel, da wirste mal so richtig durchgenudelt
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